De la mano de los Talleres I+D+i de Cocina se presentará en Feria Hábitat Valencia A la mesa! Diseño y comida, una muestra que despliega la relación estrecha en la que pueden llegar a convivir comida y diseño. La exposición de carácter itinerante está organizada por la Sociedad Estatal para el Desarrollo del Diseño y la Innovación, ddi, y el Círculo de Bellas Artes de Madrid.

A La mesa! diseño y comida nos acercará al diseño a través de una selección de proyectos creados y producidos en los últimos años. La exposición se articula en tres ámbitos -Comprar, Preparar y Servir- que nos asoman, a través de la visión del diseño, a los cambios experimentados en los hábitos de compra con el uso de nuevas tecnologías y la aparición de productos ecológicamente cuidados; a la sofisticación en los elementos de cocina y a las estrategias y productos especializados utilizados en la resolución de problemas cotidianos, y por último, a los productos que nos llegan a la mesa: vajillas, envases…

“La exposición se desarrollará en distintas mesas, objeto y lugar para comer, pero también para hablar, escribir y proyectar. La mesa es, quizá, el nexo de unión entre el diseño y la comida” comenta Martín Azúa, comisario de la exposición.

Feria Hábitat Valencia: 28 septiembre – 2 octubre

Más info: www.ddi.es